旅遊專欄

CHRIS GLENN'S岡崎旅遊專欄

岡崎一日遊

岡崎一日遊

位於愛知縣中心地帶的岡崎市是日本歷史與文化的中心地帶。這裡有太多事物值得欣賞、體驗和享受。在此推薦一些關於岡崎市一日遊的好去處!


岡崎市的象徵——岡崎城

岡崎市的象徵——岡崎城 1

歷史悠久的岡崎市是德川家康將軍的出生地,當中的象徵就是岡崎城。岡崎城是國家最為重視的城堡之一。

岡崎市的象徵——岡崎城 2

在江戶時期,岡崎市是非常重要的城鎮,它位於貫通首都京都及德川據點江戶(現稱東京)的大道——東海道之上,因而繁榮興旺。當日本封建制度結束後,岡崎城如同其他堡壘一樣遭受破壞,只剩下內護城河和堅固的石牆。天守閣後來於1959年重建,並且設置了以武士的盔甲和武器為主的博物館。

岡崎市的象徵——岡崎城 3

頂樓的展望廳可以一望周邊的全景。

岡崎市的象徵——岡崎城 4
岡崎市的象徵——岡崎城 5

三河武士宅邸家康館的著名武士

三河武士宅邸家康館的著名武士 1

當您漫步於岡崎城四周時,你可能會接連遇上現代武士。位於岡崎城公園的三河武士宅邸家康館致力介紹德川家康及其親信。

三河武士宅邸家康館的著名武士 2
三河武士宅邸家康館的著名武士 3
三河武士宅邸家康館的著名武士 3

探索武士當年的生活型態,穿上武士的盔甲,配戴武器,把握機會留影拍張紀念照喔!

三河武士宅邸家康館的著名武士 4
三河武士宅邸家康館的著名武士 5

在城南亭小歇片刻

在城南亭小歇片刻 1

參觀岡崎城可加深您對武士精神的認識,而您如果想體驗文化,可以到城南亭品嚐一杯提神醒腦的抹茶及一些當季的傳統和菓子。

在城南亭小歇片刻 2
在城南亭小歇片刻 3

您可以在室內品嚐抹茶,也可以因應季節,到室外一邊品茶,一邊飽覽傳統庭園的景色。

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在城南亭小歇片刻 5

走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺

走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺 1

距離岡崎城以北數公里,就是德川家的家族寺廟——大樹寺,建於1475年。

走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺 2
走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺 3

寺廟內供奉著連續15代的德川將軍的牌位,每一個牌位都是以當事人的身高而製作而成的等身大牌位。寺廟裡至今仍然保留著一個專供將軍使用的房間!

走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺 4

參觀了德川家祖先的墓碑後,切勿錯過透過大樹寺的大門來欣賞岡崎城的風采!

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走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺 8

在Ogino餐廳品嚐岡崎的當地菜餚

在Ogino餐廳品嚐岡崎的當地菜餚 1

逛了那麼久,您可能也相當餓了。儘管岡崎有很多高檔美味,品質優良的餐廳提供傳統日式午餐,而當中,極力推薦Ogino餐廳,他們的菜單包括廣受歡迎的道地佳餚天婦羅、鰻魚飯三吃,香酥鰻魚蓋飯淋上濃郁醬汁…香氣四溢,令人不覺食指大動!

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在Ogino餐廳品嚐岡崎的當地菜餚 3
在Ogino餐廳品嚐岡崎的當地菜餚 4
在Ogino餐廳品嚐岡崎的當地菜餚 5

尋找武士的秘密武器——八丁味噌

尋找武士的秘密武器——八丁味噌 1

八丁味噌和其他味噌相比,營養豐富且耐存儲,味道醇厚。因此,受到武士軍隊的喜愛,成了軍隊的軍備糧食。

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尋找武士的秘密武器——八丁味噌 3

距離位處原東海道的岡崎城約800公尺(或八丁距離的八帖町),僅存兩間傳統江戶時代的八丁味噌生產商——Kakukyu及Maruya。

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尋找武士的秘密武器——八丁味噌 5

八丁味噌以黃豆作為原材料,將黃豆儲存在桶裏沈睡2年以上,將壹塊塊地石頭放在木桶上,將其疊加至三噸重,也以同樣的技術將石頭作為修補城牆來用。來到這裡,可以參觀傳統的生產過程及設備,還可以品嚐試吃和選購到正港道地的味噌!

Maruya

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Kakukyu

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尋找武士的秘密武器——八丁味噌 -Kakukyu- 4

探訪傳統和蠟燭工匠——松井大師

探訪傳統和蠟燭工匠——松井大師 1

造型獨特的日本蠟燭發出清澄、柔和、穩定的光線,而煙霧和氣味亦較少。在日本,現時只有大約20個傳統蠟燭工匠會使用傳統材料製作日式蠟燭。

探訪傳統和蠟燭工匠——松井大師 2

其中一個頂尖工匠是松井大師,他的家族製造蠟燭已經超過110年。在松井大師的工場,您可以參觀製造過程,還可以親手製作繪圖蠟燭,把您喜歡的圖案畫在蠟燭上(我在蠟燭上畫了岡崎城)。

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探訪傳統和蠟燭工匠——松井大師 6

獨創性的日本和蠟燭會是一份不錯的伴手禮,同時,您還有機會親臨傳統和蠟燭工匠風範。

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