岡崎一日遊

位於愛知縣中心地帶的岡崎市是日本歷史與文化的中心地帶。這裡有太多事物值得欣賞、體驗和享受。在此推薦一些關於岡崎市一日遊的好去處！

岡崎市的象徵——岡崎城

歷史悠久的岡崎市是德川家康將軍的出生地，當中的象徵就是岡崎城。岡崎城是國家最為重視的城堡之一。

在江戶時期，岡崎市是非常重要的城鎮，它位於貫通首都京都及德川據點江戶(現稱東京)的大道——東海道之上，因而繁榮興旺。當日本封建制度結束後，岡崎城如同其他堡壘一樣遭受破壞，只剩下內護城河和堅固的石牆。天守閣後來於1959年重建，並且設置了以武士的盔甲和武器為主的博物館。

頂樓的展望廳可以一望周邊的全景。

三河武士宅邸家康館的著名武士

當您漫步於岡崎城四周時，你可能會接連遇上現代武士。位於岡崎城公園的三河武士宅邸家康館致力介紹德川家康及其親信。

探索武士當年的生活型態，穿上武士的盔甲，配戴武器，把握機會留影拍張紀念照喔！

在城南亭小歇片刻

參觀岡崎城可加深您對武士精神的認識，而您如果想體驗文化，可以到城南亭品嚐一杯提神醒腦的抹茶及一些當季的傳統和菓子。

您可以在室內品嚐抹茶，也可以因應季節，到室外一邊品茶，一邊飽覽傳統庭園的景色。

走訪德川家歷史悠久的家族寺廟——大樹寺

距離岡崎城以北數公里，就是德川家的家族寺廟——大樹寺，建於1475年。

寺廟內供奉著連續15代的德川將軍的牌位，每一個牌位都是以當事人的身高而製作而成的等身大牌位。寺廟裡至今仍然保留著一個專供將軍使用的房間！

參觀了德川家祖先的墓碑後，切勿錯過透過大樹寺的大門來欣賞岡崎城的風采！

在Ogino餐廳品嚐岡崎的當地菜餚

逛了那麼久，您可能也相當餓了。儘管岡崎有很多高檔美味，品質優良的餐廳提供傳統日式午餐，而當中，極力推薦Ogino餐廳，他們的菜單包括廣受歡迎的道地佳餚天婦羅、鰻魚飯三吃，香酥鰻魚蓋飯淋上濃郁醬汁…香氣四溢，令人不覺食指大動！

尋找武士的秘密武器——八丁味噌

八丁味噌和其他味噌相比，營養豐富且耐存儲，味道醇厚。因此，受到武士軍隊的喜愛，成了軍隊的軍備糧食。

距離位處原東海道的岡崎城約800公尺(或八丁距離的八帖町)，僅存兩間傳統江戶時代的八丁味噌生產商——Kakukyu及Maruya。

八丁味噌以黃豆作為原材料，將黃豆儲存在桶裏沈睡2年以上，將壹塊塊地石頭放在木桶上，將其疊加至三噸重，也以同樣的技術將石頭作為修補城牆來用。來到這裡，可以參觀傳統的生產過程及設備，還可以品嚐試吃和選購到正港道地的味噌！

Maruya

Kakukyu

探訪傳統和蠟燭工匠——松井大師

造型獨特的日本蠟燭發出清澄、柔和、穩定的光線，而煙霧和氣味亦較少。在日本，現時只有大約20個傳統蠟燭工匠會使用傳統材料製作日式蠟燭。

其中一個頂尖工匠是松井大師，他的家族製造蠟燭已經超過110年。在松井大師的工場，您可以參觀製造過程，還可以親手製作繪圖蠟燭，把您喜歡的圖案畫在蠟燭上(我在蠟燭上畫了岡崎城)。

獨創性的日本和蠟燭會是一份不錯的伴手禮，同時，您還有機會親臨傳統和蠟燭工匠風範。